Día Mundial de la Alimentación, una jornada que ayuda a promover iniciativas contra el hambre

La Fundación Banco de los Alimentos recuerda que todo ser humano tiene derecho a una alimentación suficiente y saludable



El Banco de los Alimentos de Barcelona y la Asociación Internacional del Voluntariado impulsan una campaña, en el Día Mundial de la Alimentación , con la que pretenden sensibilizar a la sociedad española sobre la situación de hambre y malnutrición que padecen alrededor de 840 millones de personas en el mundo, según un reciente informe de la ONU. Cada 7 segundos un niño menor de 10 años muere de hambre, una situación a todas luces inaceptable considerando la abundante producción de alimentos y los excedentes que existen actualmente en las sociedades avanzadas.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha emitido un mensaje desde Roma en el que hace un llamamiento a ´´superar la apatía y la indiferencia para eliminar el flagelo del hambre en el mundo´´. El lema de este año del Día Mundial de la Alimentación , que se celebró el 16 de octubre, es el de la Alianza Internacional contra el Hambre , y pretende implicar al máximo número posible de países desarrollados para que aúnen esfuerzos a la hora de colaborar conjuntamente en la erradicación del hambre y la pobreza.

Se calcula que unos 150 países participan de alguna manera en la conmemoración de esta efemérides. Productores y consumidores de alimentos, organizaciones internacionales, empresas agroindustriales, universidades, científicos, donantes, políticos, muchas ONG, grupos religiosos y particulares son algunos de los destinatarios del lema del Día Mundial de la Alimentación .

En la ceremonia de presentación, monseñor Renato Volante leyó un mensaje del Papa Juan Pablo II en el que hace una exhortación a luchar contra el hambre por todos los medios, incluidas las aportaciones de la ciencia y la tecnología, y reclama ´´programas de acción bien planificados y enérgicos´´.

La alimentación, un derecho para todos

En Barcelona (España), más de 100.000 personas, niños, ancianos, enfermos e inmigrantes, también son víctimas de la extrema pobreza o no disponen de lo mínimo indispensable para vivir con dignidad. Para paliar esta situación, el Banco de los Alimentos y la Asociación Internacional del Voluntariado invitan a la sociedad en general y al mundo empresarial y educativo en particular, a celebrar el Día Mundial de la Alimentación mediante las campañas ´´¡hagamos que todos lo puedan celebrar!´´, ´´reto solidario´´ y ´´operación kilo´´.

´´¡Hagamos que todos lo puedan celebrar!´´ . Esta frase es una propuesta educativa que responde a la demanda de educación en valores y que busca la reflexión sobre la pobreza y la solidaridad hacia este problema. Cerca de 50 centros educativos aprovecharon este día para realizar actividades y ayudar a los alumnos y a sus familias a comprender mejor los profundos cambios sociales y de las diferencias, a darse cuenta de que la alimentación es una necesidad básica que no todo el mundo tiene cubierta. Con el fin de sentirse más implicados, los participantes realizaron una recogida de alimentos.

El ´´reto solidario´´ , dirigido a las empresas del sector agroalimentario, las anima a contribuir en este día con una aportación extraordinaria de alimentos, y convertirse en empresa colaboradora. Muchas de estas empresas ya están a lo largo del año dando de sus sobras y excedentes al Banco de los Alimentos, con lo cual contribuyen cada día a la lucha contra el derroche alimentario como respuesta al hambre de nuestro entorno más cercano. Por su parte, la ´´operación kilo´´ consiste en una recogida de alimentos en la que se pretende sensibilizar a la opinión pública invitándola a compartir un kilo de su compra con los más necesitados.

Desde el Banco de los Alimentos, también se ha organizado una colecta de fondos para atenuar la falta de productos básicos, como arroz, leche, aceite o pasta, de los que el Banco de los Alimentos es más deficitario. Manuel Raventós, presidente de esta fundación, explica que, ´´mientras tan cerca hay gente que lo pasa mal, no podemos dejar pasar este Día Mundial de la Alimentación sin proponer y hacer una llamada a la participación en la acción social a favor de los más desfavorecidos de nuestra tierra´´.

La Fundación Banco de los Alimentos se constituye en 1987 como una respuesta a la necesidad de satisfacer algunas de las carencias de los sectores más desfavorecidos. Con este objetivo, se dedica a la recuperación de excedentes y sobrantes procedentes del sector agroalimentario y los redistribuye a través de entidades benéficas a las personas que padecen situaciones de pobreza o de marginación. Los participantes en su gestión surgen del voluntariado social, así como de la aportación económica, para el funcionamiento y la estructura, tanto de las administraciones públicas como de entidades privadas.

Para obtener más información:
Asociación Internacional del Voluntariado . Tel. (0034) 93-278.80.24
Fundación Banco de los Alimentos . Tel. (0034) 93-346.44.04 (de 9 a 13 horas). Fax: 93.346.69.03. E-Mail: banc-aliments@teleline.es . Web: www.bancdelsaliments.org
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